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Verissimo Ross! Ne parlavo proprio oggi pomeriggio con una cara amica, si meditava di preparare qualcosa assieme per il Natale, biscottini, liquori, sali e aceti aromatizzati. Come biscotti, siccome il marito di Irene è tedesco, pensavamo di realizzare qualcuno dei buonissimi biscottini tedeschi tipici natalizi (tipo Vanillekipferl, Zimsterne, etc), mentre liquori rapidi ma gustosi da preparare e di solito ben graditi, in passato io ho realizzato liquore di liquirizia, liquore al cioccolato (o arancia e cioccolato, esce un sapore tipo la merendina Fiesta), liquore al “caffé corretto” (con anice stellato), ed anche sali aromatizzati vari, da quello all’aceto balsamico a quello al curry, dall’aceto alle erbe a quello al miele.

Un’altra idea che mi era venuta e che non ho mai realizzato, è quella dei barattoli già pronti, da quelli più semplici, tipo preparato per cioccolata in tazza, a quelli più elaborati, per biscotti o zuppe (a me in particolare piacerebbe stare sul salato, della serie “ti salvo una cena “. Ora vado a spulciare anche nei topi degli anni scorsi, brava per aver sollevato la questione!
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