outlet piumini donna Le ricette più buone per una serata romantica

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Prendete un pentolino e mettete il latte, la panna ed i semini e la stecca della vaniglia, scaldate a fuoco dolce fino a sfiorare l’ebollizione. Nel frattempo sbattete i tuorli con lo zucchero, poi mettete la maizena e il peperoncino e incorporate gradualmente latte e panna ben filtrati con un colino. Mettete il composto in un’altra pentola e cuocete a fuoco dolce per far addensare la crema, poi dividetela in due ciotole ed una delle due mettete il cioccolato fondente spezzettato, mescolate bene per farlo sciogliere.

Prendete delle coppette da dessert e mettete la crema al cioccolato, poi mettete le ciotole in frigo per una ventina di minuti, mettete quindi la crema bianca e fate rassodare per un paio d’ore. Decorate con un ciuffo di panna,
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peperoncino e pezzetti di cioccolato tritati.

Srotolate la pasta sfoglia e fate dei dischetti di almeno 10 centimetri di diametro, oppure dei quadratini, scegliete voi, metteteli in una teglia coperta di carta da forno e pennellateli con un tuorlo d’uovo, poi cuoceteli in forno caldo a 180C per 10 12 minuti.

Nel frattempo preparate la crema. Scaldate il latte con i semini della vaniglia poi filtratelo. Prendete una pentola e mettete i tuorli e lo zucchero, sbattete bene e poi aggiungete la maizena, mescolate e incorporate il latte a filo, mescolate e portate sul fuoco,
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fate addensare la crema mescolando in continuazione. Fate raffreddare la crema a temperatura ambiente coprendola a contatto con la pellicola trasparente.